スタロプ工房 ~音楽工房~


飲兵衛は隔世遺伝らしいのだけど焼酎ではない

祖父はよくトライアングル(焼酎甲類だったかな?)に
梅干しを溶いて飲んでいたのだけど
僕は焼酎よりは日本酒が好き

お酒を飲み始めた頃は
ジンライムとか
チューハイやカクテルサワーなんかを飲んでたんだけど
ジュースの方が美味しいやーってなって
焼酎とか日本酒とか飲んで
日本酒に落ち着いてます

ビールは
まだあまりお酒を飲んでない頃に
某ドライを飲んで「不味っ」てなって
その後は付き合いでしか飲んでなかった

後で分かることだけど
単純に日本のビールが
好みじゃないってだけなのね

外国産のビールは
いろんな味があって
ビールはこういう味しか無いって
思ってたのは
日本産ピルスナーの味だっただけで
華やかなのやフルーティーなビールも
あるということを知ったのは
20代後半になってからでした

そんな自分の好みを
考え直してみると
基本的に透き通った味の中に
ほんのり甘味やコクがあるのが好きで
もちろん香りが良いのに越したことはなくて
月並みだけど
刺身と日本酒になったのです

でもサムネイルはビールなのは
日本酒だと深く入ってしまうので
明るく楽しく飲みたいときは
外国産のビールだからです

ところで隔世遺伝の隔世って
覚醒だと思ってましたw

Good
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